Foto del día (24.Nov.2016)

Efectos del Huracán Otto. Noviembre es transición hacia época seca en la zona, normalmente para estas fechas los días son despejados, el sol se deja ver todo el día y el café madura. Lo que no ha sido así. De igual manera, el comportamiento de la tormenta ha sido muy atípico en velocidad y trayecto…

Foto del día (2016.1.Oct)

El halcón (Herpetotheres cachinnans), también conocido como halcón guaco Se la puede encontrar en bosques y sabanas. Suele permanecer en las rama de árboles altos, desde donde ubica a su víctima, principalmente culebras, roedores y lagartijas, las cuales recoge de la vegetación. A las culebras o corales las golpea con sus patas, ya que posee…

Siembra de café Robusta en Costa Rica es casi una realidad

Este 15 de setiembre, además de la celebrar la independización de Costa Rica como república democrática soberana, también se conmemora el momento en el cual una comisión de especialistas -nombrados por el Instituto del Café de Costa Rica, recomienda dejar atrás la restricción por decreto para la siembra y producción comercial de café Robusta en…

La revolución de las nectaríferas. Parte I

En la universidad nos enseñaron que el manejo integrado para el control de plagas insectiles incluye, 1.) los controles biológico, 2.) etológico mediante uso de feromonas sexuales, 3.) el mejoramiento genético con el uso de variedades resistentes y 4.) el uso de insecticidas químicos como última medida. Pero conforme pasa el tiempo y el mundo…

Siembra 2016 (Galería)

90 por ciento planeación, 10 por ciento ejecución…. hace tres años lo decidimos y desde el 8 de enero estamos preparando el terreno para la siembra que inició el 13 de mayo. Cinco meses. Preparando el lugar en donde la máquina nos enseñará y a la vez nos acompañará por los próximos 15 años.

CAFECONOMY

Después del petróleo, el grano de café es el producto más transado en los mercados internacionales. Confieso que por segundos me sentí el príncipe de un jeque árabe sentado en un Lamborgini en las calles de Londres. En el mega negocio de la industria alimentaria, nadie le gana al café. Toda una afirmación!

Floración 2016

-¿Dos días al año? -Sí, dos días al año. Recalqué afirmando con un gesto. Dos días al año dura la apertura de la flor. Y se apaga. Un indicador de productividad, diría el financiero. La apertura o la antesis de la flor es un evento especial para el finquero –que inicia 5 meses antes, y…