Manejo integrado: Químicos vs Biológicos

Biotech Landscape PLANT
Paisaje de biotecnología 2017

Muchos autores, inclusive profesores desde las aulas universitarias, cuestionan fuertemente el uso de biológicos en la agricultura como remedio contundente y complementario en el control integrado de plagas.

Definamos a continuación el panorama actual para el sector productivo en café:

  1. Incrementar nuestra productividad de manera eficiente. Mas kilogramos de café oro por metro cuadrado de forma rentable.
  2. Reducir el impacto ambiental de las labores de campo y cumplir con las regulaciones y controles de protección a los trabajadores. Disminución de la huella química en proceso de producción.
  3. Y a la vez, mantener el perfil de taza de acuerdo a nuestro mercado.

Es basicamente el mismo panorama que el del resto de las agriculturas en el mundo: menos tierras + más producción + mas rentable + complaciendo a mercados exigentes de calidad + más regulaciones.

Los tres grandes monstruos sintéticos que acaparan el mercado de agroquímicos (que se estima en $300 millones en ventas), invierten $50 millones de dólares anuales en ensayos para validar nuevas moléculas alrededor del mundo en todos los cultivos comerciales imaginables.

Esta inversión en trabajos de investigación y desarrollo se realizan en campo, pero principalmente en laboratorio donde son minuciosos con las regulaciones internacionales con los residuos químicos en los productos agrícolas –principalmente productos frescos.

Ahora bien, muchachones: ¿Ustedes creen que las compañías emergentes de biológicos lleguen a esta escala?

Hasta que no lo hagan vamos a seguir diciendo: “Los biológicos trabajan a veces, pero no siempre…”

Afortunadamente existen nuevos actores que ignoran la vieja escual y a las grandes compañías que dominan el multimillonario mercado de pestidas en el mundo (Bayer/Monsanto, Chem China/Syngenta y Dow/DuPont) y están invirtiendo -a su escala, en la investiación de moleculas biológicas para el control noble de plagas en diferentes cultivos.

…pa´lla vamos!

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Un comentario Agrega el tuyo

  1. Gracias por publicar Mariano; importante estar actualizado con todos

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