La secuencia del Coffea arabica

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A principio del año 2017, el gremio de investigación en café de todo el mundo fue sorprendido con la gran noticia del descubrimiento de la secuencia del genoma de la especie de Coffea arabica por parte de un grupo investigadores de la Universidad de Davis en California en coordinación con el profesor Juan Medrano, con material de Good Lands Organics -productores de café de California (si, si, si… en California se produce café), financiados por Suntory y finalmente la información fue publicada en Phytozome: base de datos pública de genómas, coordinado por el Departamento de Energía de los Estados Unidos.

¿Por qué un comprador de café asiático invierte en esta investigación con la mejor universidad de agricultura del continente americano?

Pues muy sencillo: si no hubieran sido ellos, ¿entonces quiénes?

 

Esperemos que todo estas “inversiones” sean realizadas con la mejor intención para el sector productor mundial -especialmente los pequeños productores, y nos dejemos de mensajes subliminales por parte de los involucrados.

Artículo completo: https://www.sciencedaily.com/releases/2017/01/170113155356.htm

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